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Piacere, sono la dottoressa Arianna Felicetti, Biologa Nutrizionista
La nutrizione è una scienza complessa che va ben oltre le mode alimentari e le soluzioni rapide.
L’alimentazione è molto più di una dieta: è un processo che influenza la salute, l’energia e il benessere generale.
Nel mio lavoro, applico un approccio basato su evidenze scientifiche, personalizzando ogni percorso in base alle reali esigenze metaboliche e fisiologiche di ciascun paziente.
Ricevo nei miei studi a Roma, offrendo consulenze mirate alla salute metabolica, alla performance fisica e alla prevenzione delle patologie.
Metodo e approccio
Il mio lavoro si fonda su un principio essenziale: ogni persona è unica e richiede un approccio specifico. L’elaborazione di un piano nutrizionale efficace non si limita a una semplice prescrizione dietetica, ma considera:
✔ Fisiologia e metabolismo individuale: analisi dettagliata dello stato nutrizionale e delle necessità metaboliche.
✔ Composizione corporea e fabbisogni energetici: valutazione di massa magra, massa grassa e metabolismo basale.
✔ Alimentazione e patologie: supporto nutrizionale per condizioni metaboliche, infiammatorie e ormonali, in collaborazione con medici specializzati.
✔ Aspetti psicologici e comportamentali: per un approccio sostenibile e duraturo alla nutrizione.
Dalla ricerca alla pratica clinica
La mia formazione in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana mi ha permesso di integrare il rigore scientifico con un’applicazione pratica e personalizzata. Lavoro con protocolli basati sulla più recente letteratura scientifica, traducendo la teoria in strategie alimentari concrete, adattabili allo stile di vita del paziente.
Il cibo come strumento di salute
La nutrizione non è solo prevenzione, ma anche terapia e ottimizzazione dello stato di salute. Attraverso l’alimentazione possiamo:
- Modulare la risposta infiammatoria e migliorare condizioni croniche come insulino-resistenza, disturbi gastrointestinali e disfunzioni tiroidee.
- Supportare la performance fisica con protocolli nutrizionali specifici per atleti e sportivi.
- Ottimizzare l’equilibrio ormonale nelle diverse fasi della vita, dalla fertilità alla menopausa.
Non è il numero sulla bilancia a definirci!
Troppo spesso si tende a valutare il proprio stato di salute solo in base al peso corporeo, ma questo è un parametro parziale e fuorviante. Non siamo un numero sulla bilancia, né il nostro valore cambia se quel numero sale o scende. L’obiettivo della nutrizione non è aderire a un ideale estetico, ma raggiungere un equilibrio che ci permetta di stare bene e prevenire patologie.
Per questo, nel mio approccio non mi limito a valutare il peso, ma utilizzo strumenti avanzati come la bioimpedenziometria (BIA), che permette di analizzare la composizione corporea nei suoi dettagli:
✔ Massa magra (incluso il muscolo, che può aumentare facendo variare il peso in positivo)
✔ Massa grassa (differenziando tra grasso essenziale e quello in eccesso)
✔ Massa cellulare corporea (indice dello stato nutrizionale e della salute cellulare)
✔ Distribuzione dei liquidi (per valutare eventuali squilibri)
Attraverso questa analisi precisa, possiamo capire come il tuo corpo sta davvero cambiando, senza farci condizionare da un semplice numero sulla bilancia. L’obiettivo è costruire un corpo sano e funzionale, non inseguire una cifra astratta.
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Per costruire un percorso nutrizionale su misura, è fondamentale una valutazione accurata delle tue esigenze e del tuo stato metabolico.
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